Ein Haus wie unseres läuft nicht allein. Hinter dem Frühstück, hinter den Appartements und hinter dieser Website stehen Betriebe, mit denen wir zusammenarbeiten — manche gleich um die Ecke, andere weiter weg.
Auf dieser Seite nennen wir sie beim Namen. Niemand bezahlt dafür, und wir bekommen nichts dafür. Wir finden einfach, dass gute Arbeit sichtbar sein darf — und wenn Sie bei uns frühstücken, dürfen Sie ruhig wissen, woher der Apfelsaft kommt.
Aus der Region
Obsthof Schmitz-Hübsch — was morgens auf dem Tisch steht
Die Äpfel auf unserem Frühstückstisch und der Apfelsaft im Glas haben keine weite Reise hinter sich. Beides kommt vom Obsthof Schmitz-Hübsch in Bornheim-Merten — Äpfel, Birnen und Süßkirschen aus eigenem Anbau.
Wer bei uns übernachtet, ist ohnehin mitten in einer Obstbauregion: Die Rheinische Apfelroute führt durch die Vorgebirgslandschaft, und Schmitz-Hübsch ist einer ihrer Partnerbetriebe. Wenn Sie ein Fahrrad dabeihaben, lohnt sich der Weg zum Hofladen — dann wissen Sie hinterher, wo Ihr Frühstück herkommt.
Der Apfelbäcker — für den Nachmittag
Zum Obsthof gehört ein Café, das schlicht „Der Apfelbäcker“ heißt. Es gibt täglich frisch gebackenen Apfelkuchen und Apfelstrudel, Brote aus Sauerteig und ordentlichen Kaffee. Geöffnet ist ganzjährig von Montag bis Samstag, 8 bis 19 Uhr.
Wir empfehlen es Gästen, die nach einem Tag im Phantasialand etwas Ruhigeres suchen — oder die morgens bei uns gefrühstückt haben und nachmittags trotzdem noch Platz für Kuchen finden.
schmitzhuebsch.de/apfelbaecker
Hamacher Holzbau — aus alt wird mehr
Unsere drei Appartements gäbe es ohne diesen Umbau nicht. 2024 hat Hamacher Holzbau aus Overath das alte Gebäude mit seinem weißen Klinker erhalten und einen Anbau aus Holz daneben gesetzt. Aus beidem zusammen sind die Appartements entstanden — alle mit Panoramablick über die Kölner Bucht und, ganz oben, mit einer Dachterrasse.
Weißer Klinker und Holz sind kein naheliegendes Paar. Dass die beiden Teile heute zusammengehen und der neue nicht wie ein Anbau wirkt, war die eigentliche Aufgabe.
Hinter den Kulissen
HostPress — unser Zuhause im Netz
Eine Website ist wie ein Haus: Man sieht sie erst, wenn etwas nicht funktioniert. Unsere liegt bei HostPress in Eppelborn, einem Anbieter, der ausschließlich WordPress betreibt und nichts anderes.
Was das im Alltag bedeutet, haben wir beim Relaunch unserer Seite im Sommer 2026 gemerkt. Wenn wir dort ein Ticket schreiben, antwortet jemand, der versteht, wovon wir reden — und bleibt dran, bis die Sache gelöst ist. Für zwei Gastgeber, die keine IT-Abteilung im Haus haben, ist das der entscheidende Unterschied.
Diese Liste ist nicht vollständig, und das soll sie auch nicht sein. Sie wächst, wenn jemand dazukommt, über den es sich zu schreiben lohnt.
Und wenn Sie bei uns zu Gast sind und wissen möchten, woher etwas kommt — fragen Sie einfach. Wir erzählen gerne davon.
Simone & Sascha
